İnternet sitemizde yaşayacağınız deneyimi arttırmak, size özel reklamlar çıkarmak ve ayarlarınızı hatırlamak için ilk ve üçüncü parti çerezlerini kullanıyoruz. Devam ederseniz, çerez kullanımını onaylamış olacaksanız. Daha fazla bilgi için (örneğin çerez kullanımının nasıl kaldırılacağı ile ilgili) çerez politikası sayfamızı inceleyebilirsiniz.

Tamam
advertisement
Gelişmiş aramayı açGelişmiş aramayı gizle

Kırmızı Pancar Çorbası

Adımlar

  1. Prev1/4Next

    Hazırlık:
    • Fırını önceden 180 derecede ısıtın.
  2. Prev2/4Next

    Çorba:
    • Domatesin saplarını ayıklayın.
    • Domatesleri büyük parçalar hâlinde kesin.
    • Pancarlardan beşi de büyük parçalar hâlinde kesilebilir. Üç tanesi kalsın.
    • Soğanı soyup doğrayın. Sarımsağı soyup doğrayın.
    • Tavadaki yağı ısıtın.
    • Soğan, sarımsak ve yaban turpunu kavurun.
    • Domates ve pancarları kısa süre pişirin. Sirke ekleyin.
    • Tavuk suyunu ekleyip yaklaşık 10 dakika pişirin.
    • Tuz ve karabiber ekleyin.
    • Bu arada, kalan pancarları küçük küpler hâlinde doğrayın.
  3. Prev3/4Next

    Avokado kremasının hazırlanışı:
    • Avokadoyu ikiye bölün. Çekirdeğini çıkarıp kabuğunu soyun.
    • Avokadoyu iyice ezip yoğurtla karıştırın.
    • Tuz ve karabiber ekleyin.
    • Elmayı soyup çekirdeklerini çıkarın.
    • Elmayı küçük küpler hâlinde doğrayıp avokado kremasıyla karıştırın.
    • Ekmekleri paketteki talimatlara göre pişirin.
  4. Prev4/4Next

    Çorbanın püre hâline getirilmesi:
    • Çorbayı blenderde püre hâline getirin.
    • Çorbayı süzgeçten geçirin.
    • Maydanozu ince ince doğrayın.
Oylama 0/5
Çocuklar için:
Hayır
Vejetaryenler için:
Hayır
Aşçı: Rudolph van Veen