Nigel Slater’ın Orta Doğu Seyahati

Nigel Slater’ın Orta Doğu Seyahati

Sinopsis

Ünlü yemek yazarı ve eleştirmeni Nigel Slater, dünyanın en eski ve en büyük mutfaklarından bazılarını keşfetmek için Ortadoğu mutfakları macerasına atılır. Bu yiyeceklerin bir kısmı dünyaya yayıldı, ancak Nigel sıradan insanların ne pişirdiğinin ve yediğinin peşindedir.

Bölümler

Sezon 1
  • 1

    Lübnan

    +

    Nigel, Beyrut'taki yolculuğuna, Ramazan ayının sonunda, bayramı yerel bir aile ile kutlamaya davet edildi. Daha sonra güneyde Nabatieh'e ve doğuda Beqaa Vadisi'ne gider.

  • 2

    İran

    +

    Nigel, İran'daki turunu, İran mutfağının sırlarını keşfederek tamamladı. Tahran'da, fast food satışlarındaki patlamaya rağmen geleneksel yemeklerin hala popüler olduğunu keşfetti. Nar ve safran hasat ediyor.