Refika ile Öze Dönüş

Tahinli ve Helvalı Dondurma

02:57

TV'de sonraki yayınlar

  1. Pazartesi 20 Ocak saat 01:45

    Çorba (B07)

  2. Pazartesi 20 Ocak saat 02:35

    Pilav (B08)

  3. Pazartesi 20 Ocak saat 03:25

    Börek (B09)

Program Hakkında

Refika Birgül yepyeni programı Refika İle Öze Dönüş’te sokağa çıkıp üretici ve küçük esnafla bir araya geliyor, masamıza gelen yemeğin yolculuğunu öğreniyor, doğru alışverişin ve bereketin püf noktalarını arıyor. Kuzguncuk’ta sürdürdüğü İstanbul semt kültürünü mutfağına taşıyor ve tüm izleyicilerin evinde kolaylıkla uygulayabileceği leziz tariflerini ekran başındakilerle samimi ve eğlenceli üslubuyla paylaşıyor. Tariflerini Türk mutfağının temel değerleri üzerinden yapıyor. Sofralarımızı zenginleştirecek pek çok lezzeti, unutulmuş ya da kaybolmaya yüz tutmuş değerlerimiz ve geleneklerimiz üzerinden anlatan Refika, mutfağımıza giren ürünlerin ziyan olmadan, daha sürdürülebilir bir yaşam için ne tür farklı yöntemlerle kullanılabileceğini gösteriyor.

Refika ile Öze Dönüş

Pazar 12.00

Klipler

Bölümler

Sezon 1
  • 1

    Tirit ve Aside Tatlısı

    +

    Refika, Türk mutfağının tekniklerini anlattığı, konuklarını ağırladığı ve unutulan değerleri geri getirmeye çalıştığı yepyeni programının ilk bölümüyle karşınızda! Bu bölümde tirit ve aside tatlısını farklı ipuçları eşliğinde izleyicilerin beğenisine sunuyor. Süpriz konuğumuz: Candan Erçetin

  • 2

    Köfte ve Şerbetsiz Çıtır Baklava

    +

    Refika, Türk mutfağının tekniklerini anlattığı, konuklarını ağırladığı ve unutulan değerleri geri getirmeye çalıştığı yepyeni programıyla karşınızda! Bu bölümde köfte ve şerbetsiz çıtır baklavayı farklı ipuçları eşliğinde izleyicilerin beğenisine sunuyor. Süpriz konuğumuz: Karsu

  • 3

    Mantı ve Çikolatalı Pişi

    +

    Refika, Türk mutfağının tekniklerini anlattığı, konuklarını ağırladığı ve unutulan değerleri geri getirmeye çalıştığı yepyeni programıyla karşınızda! Bu bölümde mantı ve çikolatalı pişiyi farklı ipuçları eşliğinde izleyicilerin beğenisine sunuyor. Süpriz konuğumuz: Ayşegül Aldinç

  • 4

    Döner ve Helvalı Pide

    +

    Refika, Türk mutfağının tekniklerini anlattığı, konuklarını ağırladığı ve unutulan değerleri geri getirmeye çalıştığı yepyeni programıyla karşınızda! Bu bölümde döner ve helvalı pideyi farklı ipuçları eşliğinde izleyicilerin beğenisine sunuyor. Süpriz konuğumuz: Kadir Doğulu

  • 5

    Dolma ve Kadayıf

    +

    Refika, Türk mutfağının tekniklerini anlattığı, konuklarını ağırladığı ve unutulan değerleri geri getirmeye çalıştığı yepyeni programıyla karşınızda! Bu bölümde dolma ve kadayıfı farklı ipuçları eşliğinde izleyicilerin beğenisine sunuyor. Süpriz konuğumuz: Saffet Emre Tonguç

  • 6

    Zeytinyağlı Yemekler ve Kavala Kurabiyesi

    +

    Refika, Türk mutfağının tekniklerini anlattığı, konuklarını ağırladığı ve unutulan değerleri geri getirmeye çalıştığı yepyeni programıyla karşınızda! Bu bölümde zeytinyağlı yemekleri ve kavala kurabiyesini farklı ipuçları eşliğinde izleyicilerin beğenisine sunuyor. Süpriz konuğumuz: Gupse Özay

  • 7

    Çorba

    +

    Refika, Türk mutfağının tekniklerini anlattığı, konuklarını ağırladığı ve unutulan değerleri geri getirmeye çalıştığı yepyeni programıyla karşınızda! Bu bölümde çorba ve lokumu farklı ipuçları eşliğinde izleyicilerin beğenisine sunuyor. Süpriz konuğumuz: Kalben

    Gelecek Program
    Pazartesi 20 Ocak saat 01:45
    24Kitchen'da
  • 8

    Pilav

    +

    Refika, Türk mutfağının tekniklerini anlattığı, konuklarını ağırladığı ve unutulan değerleri geri getirmeye çalıştığı yepyeni programıyla karşınızda! Bu bölümde pilavın tekniği ve elmalı turtayı farklı ipuçları eşliğinde izleyicilerin beğenisine sunuyor. Süpriz konuğumuz: Yasemin Sakallıoğlu

    Gelecek Program
    Pazartesi 20 Ocak saat 02:35
    24Kitchen'da
  • 9

    Börek

    +

    Refika, Türk mutfağının tekniklerini anlattığı, konuklarını ağırladığı ve unutulan değerleri geri getirmeye çalıştığı yepyeni programıyla karşınızda! Bu bölümde böreğin tekniği ve sahlepli dondurmayı farklı ipuçları eşliğinde izleyicilerin beğenisine sunuyor. Süpriz konuğumuz: Aslıhan Gürbüz

    Gelecek Program
    Pazartesi 20 Ocak saat 03:25
    24Kitchen'da
  • 10

    Tencere Yemekleri

    +

    Refika, Türk mutfağının tekniklerini anlattığı, konuklarını ağırladığı ve unutulan değerleri geri getirmeye çalıştığı yepyeni programıyla karşınızda! Bu bölümde tencere yemeklerinin tekniğini ve tava kekinden doğum günü pastasını farklı ipuçları eşliğinde izleyicilerin beğenisine sunuyor. Süpriz konuğumuz: Evrencan Gündüz

    Gelecek Program
    Pazartesi 20 Ocak saat 04:15
    24Kitchen'da
  • 11

    Kavurma

    +

    Refika, Türk mutfağının tekniklerini anlattığı, konuklarını ağırladığı ve unutulan değerleri geri getirmeye çalıştığı yepyeni programıyla karşınızda! Bu bölümde kavurma tekniğini ve Üsküdar leblebicisinde leblebi kavurmayı ve 7 kardeş tatlısını farklı ipuçları eşliğinde izleyicilerin beğenisine sunuyor. Süpriz konuğumuz: Nil Karaibrahimgil

    Gelecek Program
    Pazartesi 20 Ocak saat 05:05
    24Kitchen'da
  • 12

    Fırın Yemekleri

    +

    Refika, Türk mutfağının tekniklerini anlattığı, konuklarını ağırladığı ve unutulan değerleri geri getirmeye çalıştığı yepyeni programıyla karşınızda! Bu bölümde fırın yemeklerinin tekniğini ve triliçe tatlısını farklı ipuçları eşliğinde izleyicilerin beğenisine sunuyor. Süpriz konuğumuz: Ata Demirer

    Gelecek Program
    Pazartesi 20 Ocak saat 06:00
    24Kitchen'da
    Gelecek Program
    Pazartesi 20 Ocak saat 12:00
    24Kitchen'da

Tarifler