Tarif

Aşurelik buğdayı bir gün öncesinden suda bekletin. Bir sos kabında nar ekşisi bal ve zeytinyağını karıştırın. Adaçaylarını doğrayın ve kiraz domatesleri dörde kesin. Maydanozları elinizle parçalayın, beyaz peyniri küpler halinde kesin. Salata kasesine buğdayı ve diğer bütün malzemeleri ekleyin ve güzelce karıştırıp sosu üzerine dökerek servis edin.

Malzemeler

  • 2 su bardağı aşurelik buğday
  • 1 yarım demet taze adaçayı
  • 4 dilim beyaz peynir
  • 10 adet çeri domates
  • 1 yarım demet maydanoz
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 çeyrek çay bardağı zeytinyağı

Benzer Tarifler