Tarif

AutoCook Pro’nun haznesine zeytinyağı ekleyin. Soğan ve sarımsakları ince ince doğradıktan sonra hazneye ilave edin. Çorba programına gelin ve orta seçeneğini seçin. 

1. aşamayı başlatmak için "Başla" tuşuna basın. Kapak açık şekilde soğan ve sarımsakları 2 dakika kavurun. İnce doğranmış patatesi, havuçları ve kapya biberlerini hazneye ilave edin ve 3 dakika kavurun. 

Programın bitmesine 5 dakika kala domatesleri, chili biberlerini, taze biberiye, taze kekik, taze fesleğen, kimyon, karabiber ve üzüm sirkesini ilave edin. Kapak açık şekilde bitiş sinyalini duyana kadar karıştırarak pişirin. Sinyal sesinden sonra tavuk suyunu hazneye ekleyip kapağı kapatın. 

Eğer AutoCook Pro düdüklü fonksiyonunu kullanıyorsanız kapağı kapatıp, kapak üzerindeki kolu çevirerek düdüklü pişirme özelliğini aktif hale getirin. 2. aşama için "Başla" tuşuna basın. Sinyal sesini duyunca kapağı açın, haznedeki karışımı derin bir kaba alın ve blenderdan geçirin. Tereyağını ilave edin. Tereyağı eriyene kadar blenderdan geçirmeye devam edin. Çorbanız hazır! 

Servis tabaklarına alın, üzerine zeytinyağı ve doğranmış maydanoz ekleyerek servis edebilirsiniz.

Program: Çorba - orta (iki aşamalı)




Malzemeler

  • 40 ml zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet orta boy soğan
  • 1 adet patates
  • 4 adet domates
  • 2 adet havuç
  • 5 dal taze kekik
  • 0.5 adet kapya biberi
  • 1.2 litre tavuk suyu
  • 50 gram tereyağı
  • 5 yaprak taze fesleğen
  • 0.5 adet chili biberi
  • doğranmış
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam kimyon
  • 5 ml üzüm sirkesi

Süsleme İçin

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tutam maydanoz

Benzer Tarifler