İnternet sitemizde yaşayacağınız deneyimi arttırmak, size özel reklamlar çıkarmak ve ayarlarınızı hatırlamak için ilk ve üçüncü parti çerezlerini kullanıyoruz. Devam ederseniz, çerez kullanımını onaylamış olacaksanız. Daha fazla bilgi için (örneğin çerez kullanımının nasıl kaldırılacağı ile ilgili) çerez politikası sayfamızı inceleyebilirsiniz.

Tamam
advertisement
Gelişmiş aramayı açGelişmiş aramayı gizle

Badem Ezmeli Kurabiye

Adımlar

  1. Prev1/3Next

    Hamur:

    Unun içinde bir çukur açın. Tereyağı, şeker, yumurta ve tuzu karıştırıp çukurun içine koyun, ardından hamuru yoğurun.

    Hamurun üstüne un serpiştirin, üstüne bastırıp düzleştirin ve streç filme sarın. Hamuru buzdolabında ya da dondurucuda dinlendirin.
  2. Prev2/3Next

    Badem ezmesi:

    Mutfak robotunda bademlerle şekeri ince ayarda çekip yumurta aklarını ekleyin. Pürüzsüzleşene dek iyice yoğurup ezmeyi buzdolabında dinlendirin.
  3. Prev3/3Next

    Badem ezmeli kurabiye:

    Hamuru, üstüne un serpiştirip yaklaşık dört milimetre inceliğinde açın. Kek kalıbıyla hamurdan halka şeklinde sekiz parça kesin ve dört tanesini fırın tepsisine yerleştirin.

    Yumurtayı çırpın. Badem ezmesini dört hamur parçası üstüne paylaştırın ve kenarlarına fırçayla yumurta sürün. Diğer hamur parçalarını üstüne koyup kenarlarını çatalla bastırın. Üstlerine fırçayla yumurta sürün ve bademleri hamura batırın. Üstüne tekrar yumurta sürüp hafif kahverengileşene dek, 30 dakika fırında pişirin.
Oylama 0/5
Çocuklar için:
Hayır
Vejetaryenler için:
Evet
Aşçı: Rudolph van Veen