İnternet sitemizde yaşayacağınız deneyimi arttırmak, size özel reklamlar çıkarmak ve ayarlarınızı hatırlamak için ilk ve üçüncü parti çerezlerini kullanıyoruz. Devam ederseniz, çerez kullanımını onaylamış olacaksanız. Daha fazla bilgi için (örneğin çerez kullanımının nasıl kaldırılacağı ile ilgili) çerez politikası sayfamızı inceleyebilirsiniz.

Tamam
advertisement
Gelişmiş aramayı açGelişmiş aramayı gizle

Beykınlı Kiş

Oylama 0/5
Hazırlanışı:

Hamur için, tereyağını küp küp kesin ve un, yumurta ve tuzla birlikte yoğurun, yaklaşık 2 saat buzdolabında dinlendirin ve merdaneyle hamuru açın.

Fırınınızı önceden yaklaşık 220 dereceye ısıtın. Yağlanmış kiş kabına hamuru dökün ve çatalla delikler açın. Pırasayı yıkayıp halka halka doğrayın. Doğranmış beykınları tavada kızartın. Bir kabın içinde yumurta ve taze kremaları çırpın. Tuz, karabiber ve küçük Hindistan ceviziyle çeşnilendirin.

Beykınları hamurun üstüne dizin ve peynir ve taze soğan serpin. Üstüne yumurta karışımını dökün. Kişi, önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
Çocuklar için:
Hayır
Vejetaryenler için:
Hayır
Aşçı: Rudolph van Veen