İnternet sitemizde yaşayacağınız deneyimi arttırmak, size özel reklamlar çıkarmak ve ayarlarınızı hatırlamak için ilk ve üçüncü parti çerezlerini kullanıyoruz. Devam ederseniz, çerez kullanımını onaylamış olacaksanız. Daha fazla bilgi için (örneğin çerez kullanımının nasıl kaldırılacağı ile ilgili) çerez politikası sayfamızı inceleyebilirsiniz.

Tamam
advertisement
Gelişmiş aramayı açGelişmiş aramayı gizle

Çiğ Köfte

Oylama 0/5
Bulguru uzun süre salça, domates rendesi ve baharatlar ile yoğurun. Ardından kıymayı ekleyin ve karışımın içinde ölene kadar yoğurun.

Taze otları ve son olarak zeyinyağını ekledikten sonra karışımı dolaba dinlendirmeye alın.

Iceberg marulları su bardağı büyüklüğünde yuvarlak bir şekilde kesin.

Çiğ köfteleri şekillendirdikten sonra marulun içine koyun. Üzerine donmuş limon ve chilli biber rendeleyerek servis edin.

Çocuklar için:
Hayır
Vejetaryenler için:
Hayır
Aşçı: Gabriele Sponza