Çıtır Somonlu Tacolar

Çıtır Somonlu Tacolar
Yayınlandığı Program: Jamie ile Her Güne Pratik Yemekler Yayın tarihleri: Cumartesi 12 Haziran saat 23:25 | Cumartesi 12 Haziran saat 23:50

Tarif

Cajun baharatı, mango, tatlı çeri domatesler ve misket limonu

Çeri domatesleri dörde bölün. Mangonun çekirdeğini çıkarın, soyun ve kabaca doğrayın. Avokadoyu soyun ve ince ince dilimleyin. Taze soğanları temizleyin ve ince ince doğrayın.

Somon balığının derisini dikkatlice kesin ve her iki tarafını da gevrekleştirmek için orta-yüksek ısıda yapışmaz bir tavaya koyun. Cajun baharatını somon filetolarının her tarafına sürün, ardından 5 dakika kızartın ve her iki tarafın da altın rengi olması için çevirin. Derisi çıtır çıtır hale geldikten sonra, deri üstte kalacak şekilde tabağa alın.

Bu arada, tortilla’ları doğrudan gazlı ocağınızın alevi veya sıcak bir tavada 15 saniye kızartmak için maşa kullanın.

Mango, avokado ve taze soğanı tortilla’nın üzerine serpin, ardından somon balığını ve derisini parçalayarak ekleyin. Domatesleri ve 1 misket limonunun suyunu tavanın kalan ısısında 30 saniye boyunca çevirin, ardından tortilla’nın üzerine kaşıkla koyun. Üzerine sıkmak için misket limonu dilimleri ile servis edin.

 

ENERJİ

YAĞ

DOYMUŞ YAĞ

PROTEİN

KARBONHİDRAT

ŞEKER

TUZ

LİF

584kcal

24.6g

5.8g

35g

59.5g

17g

1.8g

4.1g

Malzemeler

  • 160 gr olgun karışık renkli çeri domates
  • 1 küçük olgun mango
  • ½ küçük, olgun bir avokado
  • 2 taze soğan
  • Sürdürülebilir kaynaklardan edinilmiş 2 x 130 gr somon fileto, derisi üzerinde, temizlenmiş
  • 2 dolu tatlı kaşığı Cajun baharatı
  • 4 küçük tortilla
  • 2 misket limonu

Benzer Tarifler