İnternet sitemizde yaşayacağınız deneyimi arttırmak, size özel reklamlar çıkarmak ve ayarlarınızı hatırlamak için ilk ve üçüncü parti çerezlerini kullanıyoruz. Devam ederseniz, çerez kullanımını onaylamış olacaksanız. Daha fazla bilgi için (örneğin çerez kullanımının nasıl kaldırılacağı ile ilgili) çerez politikası sayfamızı inceleyebilirsiniz.

Tamam
advertisement
Gelişmiş aramayı açGelişmiş aramayı gizle

Enfes Waffle ve Karides Salatası

Adımlar

  1. Prev1/4Next

    Waffle:

    Sütü ısıtıp mayayı içinde eritin. Tereyağını eritin. Kalan sütü, suyu, balık suyunu ve yumurtaları karıştırıp mayalı süte ekleyin. Unu, tereyağını ve yağı yavaş yavaş ekleyin. Dereotu yapraklarını ayıklayın. 8 yaprağı bir kenara ayırıp geri kalanları ince ince doğrayın. Dereotlarının yarısını waffle karışımına ekleyin. Waffle ızgarasını önceden ısıtıp, karışımı kaşıkla bölmelere doldurun. Waffle’lar altın sarısı olana dek pişirin.
  2. Prev2/4Next

    Karides salatası:

    Elmaları soyup küp küp doğrayın. Arpacık soğanını soyup doğrayın. Elma ve arpacık soğanını, karideslere ekleyin. Taze krema, limon suyu, tuz ve karabiberle tamamlayın.
  3. Prev3/4Next

    Dereotlu taze krema:

    Kalan dereotu ve taze kremayı karıştırın.
  4. Prev4/4Next

    Süsleme:

    Bir soyma aletiyle limonun kabuklarını soyun. Waffle’ları tabaklara alın. Üstlerine büyük bir kaşık dolusu karidesli salata, en üste de dereotlu taze krema koyun. Dereotu yaprağı ve limon kabuğuyla süsleyin.
Oylama 0/5
Çocuklar için:
Hayır
Vejetaryenler için:
Hayır
Aşçı: Rudolph van Veen