Fasulye Çorbası

Fasulye Çorbası
Yayınlandığı Program: à la şerife Yayın tarihleri: Cumartesi 28 Mart saat 22:25 | Pazar 29 Mart saat 11:25

Tarif

Taze soğan ve yazlık sari soğan iyice zeytinyağlı ile sotelenir. Üzerine fasülyelerin kılçıkları, başı, sapı, kartlaşan iç fasülyenin tüm yeşil bölümleri ilave edilir.

Tavuk suyu ya da sebze suyu ile pişirilir. Çorba piştikten sonra blenderdan geçirilir. Hazırlanan çorbanın içine, sadeyağda ince soğan, pişmiş iç fasulye, sumac, yeşil soğan pişirilip servis edilir.

Malzemeler

  • Tohuma kaçmış fasulye
  • Fasulye kılçık
  • Yazlık sarı soğan
  • Yeşil soğan
  • İç fasulye
  • Zeytinyağı
  • Sade yağ
  • Toz sumak

Benzer Tarifler