Tarif
Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soymadan üzerine çizikler atın.
Sosislerin üzerine çizikler atın.
Fırın tepsisinin üzerine tel koyun ve patatesleri üzerine dizin.
Üzerine zeytinyağ sürün ve iyice yedirin.
Tuz ve biberiye serpin.
200 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dk kadar fırınlayın.
Sonrasında sosisleri ekleyin, üzerine tuz serpin.
Ve arkasından aralarına gelecek şekilde tereyağ koyun.
Sonra yeniden fırınlayın.
10 dk kadar pişirin.
Sıcakken üzerine peynir rendeleyin.
Pişen ürünleri tabağa alın, üzerine tepside kalan sıcak yağdan dökün ve biberiye serpin.
En son dokunuş olarak zeytinyağı, karabiber ve tuz serperek servis edin.
Malzemeler
Patates
Sosis
Biberiye
Tereyağ
Peynir
Zeytinyağ
Tuz