İnternet sitemizde yaşayacağınız deneyimi arttırmak, size özel reklamlar çıkarmak ve ayarlarınızı hatırlamak için ilk ve üçüncü parti çerezlerini kullanıyoruz. Devam ederseniz, çerez kullanımını onaylamış olacaksanız. Daha fazla bilgi için (örneğin çerez kullanımının nasıl kaldırılacağı ile ilgili) çerez politikası sayfamızı inceleyebilirsiniz.

Tamam
advertisement
Gelişmiş aramayı açGelişmiş aramayı gizle

Fırında Taze Fasulye ve Domatesli Risotto

Adımlar

  1. Prev1/4Next

    Hazırlık:
    • Fırını önceden 180 dereceye ısıtın.
  2. Prev2/4Next

    Taze fasulyeler:
    • Taze fasulyeleri saplarını keserek temizleyin.
    • Diri kalacakları şekilde 5 dakika pişirin.
    • Sularını süzün.
  3. Prev3/4Next

    Risotto pirinci:
    • Arpacık soğanlarını ve sarımsağı soyup doğrayın.
    • Bir tavada bir miktar yağ kızdırın, soğanla yarım sarımsağı kavurun. Sarımsağın diğer yarısını bir kenara ayırın.
    • Risotto pirincini ekleyin.
    • Beyaz şarapla deglaze edin.
    • Risotto’nun üstünü kapatacak kadar sıcak sebze suyunu ekleyin.
    • Risotto pirinci, sebze suyunu çekecektir. Risotto pişene dek sebze suyu eklemeye devam edin.
  4. Prev4/4Next

    Fırında pişmiş domates:
    • Çeri domatesleri yıkayıp saplarını çıkarın.
    • Bir tepside bir miktar yağ, sarımsağın kalanı, domates ve taze fasulyeleri karıştırın.
    • Tuz ve karabiber ekleyin.
    • Tepsiyi fırına verip isteğe bağlı olarak 6 ila 10 dakika pişirin.
    • Taze krema ve sebzeleri, risotto’ya katın.
Oylama 0/5
Çocuklar için:
Hayır
Vejetaryenler için:
Hayır
Aşçı: Rudolph van Veen