Hamburger

Hamburger

Tarif

Bütün köfte malzemelerini birlikte yoğurup 4 adet köfte yapın. Köfteleri ızgarada pişirin. Hamburger ekmeklerini kesin. Köfteyi ekmeğin üstüne koyun. Diğer malzemeleri de onun üstüne koyun. Sosu için küp küp doğranmış elmaları chili biberi sosu ve piccalilli ile karıştırın.

Malzemeler

Hamburger için:

  • 500 gram dana kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı ekmek kırıntısı
  • 1 yarım yemek kaşığı esmer şeker
  • 1 ölçü Worcestershire sosu
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber

Sosu için:

  • 100 gram piccalilli
  • 100 gram tatlı çili sos
  • 1 adet küp küp doğranmış elma

Garnitür için:

  • 2 adet haşlanmış yumurta
  • 2 adet dilimlenmiş domates
  • 1 adet dilimlenmiş avokado
  • 20 adet ızgara kuşkonmaz
  • 1 adet marul
  • 4 adet hamburger ekmeği

Benzer Tarifler