Tarif

Haşlanmış havucu püre hâline getirin. Tuz, agave şurubu, zencefil ve sarımsakla çeşnilendirin. El blenderiyle karıştırın ve pütürsüz hâle gelinceye kadar su ve sıvı yağ ekleyin.

Somonlu ve kök sebzeli salata eşliğinde servis edin.

 

Malzemeler

  • 1 adet havuç (haşlanmış)
  • 75 mililitre zeytinyağı
  • 275 mililitre su
  • 2 yemek kaşığı portakal suyu
  • 1 tutam tuz
  • 1 yemek kaşığı agave şurubu
  • 2 yemek kaşığı kadar rendelenmiş zencefil
  • 1 çeyrek tatlı kaşığı rendelenmiş sarımsak

Benzer Tarifler