Tarif
Tarifin detayları videoda!
Malzemeler
- 225 g dana kıyma
- 225 g kuzu kıyma
- 1 küçük arpacık soğanı
- 1 yumurta
- 1/8 tatlı kaşığı toz muskat
- 1/8 tatlı kaşığı yenibahar
- Tuz
- Toz karabiber
- Çeyrek kase galeta unu
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- Çeyrek kase un
- 1 buçuk kase et suyu
- Tuz
- Toz karabiber
- 1/3 ölçek yoğun krema
- Milföy hamuru
- Kızılcık reçeli
- Yumurta sürün
- 230 derecede 20 dk pişirin
