Tarif

Bütün malzemeleri istediğiniz şekilde doğrayın ve elektrikli ızgarada ya da fırının ızgarasında pişirin.

Maydanoz ve fesleğenleri ince ince kıyın. Ardından bütün malzemeleri karıştırın.

100 gr zeytinyağ ile 100 gr fesleğeni mikserde çektikten sonra sebzelerin üzerine dökerek servis edebilirsiniz.

Malzemeler

  • 2 adet kırmızı biber
  • 2 adet dolmalık yeşil biber
  • 1 adet soğan
  • 10 tane cherry domates
  • 1 adet bostan patlıcan
  • 1 yarım demet maydanoz
  • 100 gr fesleğen
  • 150 gr zeytinyağı
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber

Benzer Tarifler