Tarif

Sıcak öğleden sonraları için ideal bir atıştırmalık olan bu yemeğin hazırlanışı çok kolay, elde edeceğiniz lezzet de inanılmaz. Özellikle de sofranız, anı paylaşacağınız akraba ve arkadaşlarla doluysa.

Kaya midyelerini bol suda pişirin. Mümkünse, deniz suyu kullanın, böylece çok daha lezzetli olurlar. 8 ila 10 dakika kaynatın. Kabuklarını burarak, pişip pişmediklerine bakın. Kolayca çıkıyorsa, hazır demektir. Soğuk sudan geçirin ve buzdolabına koyarak, buz gibi birayla birlikte servis edin. Afiyet olsun!

Malzemeler

  • 1 kilogram kaya midyesi
  • 1 litre deniz suyu

Benzer Tarifler