Tarif

Kasenin içine 500 g kıymayı 1 paket Knorr Köfte Harcı’nı ve 1+1/2 çay bardağı suyu koyup harç kıvamına gelinceye kadar yoğurun. Dinlenmesi için buz dolabına yerleştirin.

20 dakika dolapta beklettikten sonra köfte şeklini verin ve 10 dakika daha buzdolabında dinlendirin.

Yağsız bir tavada iki tarafıda hafiften kızartın. Daha sonra aynı tavada sebzeleri kızartın.

Seramik veya fırına girebilecek bir fırın kabına köfteleri ve sebzeleri dizin.

Sebzeleri kızarttığınız tavaya içine 1 ¼ su bardağı soğuk suyu ve 1 paket (45 g) Knorr Domatesli Makarna Sosu’nu ilave edin. Sosu kaynayana kadar karıştırın.

Sos hazırlanınca köftelerin olduğu fırın kabına döküp üzerine peyniri, kekik ve pul biberi serpiştirin.

200 dereceye ayarladığınız fırında 20 dakika pişirin.

Malzemeler

  • 300 gram köftelik kıyma
  • 200 gram kuzu kıyması
  • 1 paket Knorr Köfte Harcı
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 2 adet dilimlenmiş patates
  • 2 adet patlıcan
  • 10 afet mantar
  • 2 adet üçgen doğranmış kırmızı biber
  • 1 paket Knorr Domatesli Makarna Sosu
  • 3 bardak su
  • 100 gram kaşar peyniri

Benzer Tarifler