Tarif

Pirinçleri limonlu ılık suda yarım saat bekletin. Tencereye 1 yemek kaşığı margarin koyup soğan ve sarımsakları kavurun. Üzerine karideslerin yarısını ve biberleri ekleyin. Pişirmeye devam edin. Daha sonra tencereye salça ve pirinçleri ilave edip kavurmaya devam edin. Pirinçler de kavrulduktan sonra tencereye sıcak suyu ilave edin ve 2 tablet Knorr tavuk bulyon ekleyin. Son olarak 5 dakika ılık suda beklemiş safranı ilave edin.

10 dakika pişirin. 5 dakika dinlendirin. Ayırdığınız karidesleri başka bir tavada pişirin ve pilavın üzerine taze kişniş ile beraber koyarak servis edin.

Malzemeler

  • 2 su bardağı pirinç
  • 2 adet Knorr tavuk bulyon
  • 3 su bardağı sıcak su
  • 3 kaşık eritilmiş margarin
  • 4 kase karides
  • 2 adet kırmızı Kaliforniya biberi
  • 1 adet limon
  • 1 yarım su bardağı dereotu
  • 1 yarım su bardağı maydanoz
  • 3 kaşık domates salçası
  • 3 diş sarımsak
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • 1 tutam safran
  • 1 tutam taze kişniş
  • 3 adet Meksika biberi

Benzer Tarifler