Bal , düşük devirde çırpılır krem bal haline getirilir.

Krema, süt ve kaymak karıştırılır.

Ocakta malzemelerin birbirine karışması için bir parça ısıtılır.

Karışım ocaktan alındıktan sonra krem bal eklenir.

Buzdolabında bir gün bekletilir. Sonra makinede karıştırılarak hazır hale getirilir.