Tarif

Çikolatayı benmari usulü eritip üçte ikisini mermer zeminin üstüne dökün.

Çikolatayı 26 dereceye gelene dek spatulayla karıştırın. Soğuyan çikolatayı, kalan çikolatanın içine ekleyip hızlıca ve iyice karıştırın.

Çikolatayı bir krema torbasına doldurup içine alüminyum folyo yaydığınız tepsiye bezeler hâlinde sıkın. Çikolata bezelerini bir bıçakla düzleştirip üstüne kuruyemiş ve kuru üzüm serpiştirin.

Malzemeler

  • 200 gram bitter çikolata
  • 50 gram pikan cevizi
  • 50 gram badem
  • 50 gram çam fıstığı
  • 50 gram kuru üzüm

Benzer Tarifler