Tarif

Sos için malzemeleri bir kapta karıştırın. Balığın üzerine sürün ve streç filmle kaplayın. Geceden buzdolabında bekletin. Nemli kağıt havluyla sosu silin ve balığı ince dilimler hâlinde kesin.

 

Malzemeler

  • 700 gram beyaz etli balık

Marinat için:

  • 3 adet misket limonu kabuğu rendesi
  • 1 adet doğranmış limon otu
  • 2 yemek kaşığı kadar deniz tuzu
  • 1 yarım yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yarım demet doğranmış kişniş

Benzer Tarifler