London Calling Cupcake

London Calling Cupcake

Tarif

Fırını 180 dereceye ayarlayın. Arpacık soğanlarını soyup doğrayın. Ananası parçalara ayırın. Bir tavada tereyağını kızdırın, arpacık soğanını 3 dakika kavurun ve soğumaya bırakın. Unu, kabartma tozunu, bir tutam tuzu ve karabiberi çırpıcı kullanarak karıştırın. Bir başka kapta yumurtayı, yayık altı suyunu, yağı, peyniri, ananası ve arpacık soğanını karıştırın. Sonra iki karışımı bir araya getirin. Cupcake kalıplarını cupcake tepsisine koyun. Kalıpların dörtte üçünü karışımla doldurun. Cupcake’leri fırında 25 dakika pişirin. Domatesleri halka halka kesin. Cupcake’leri pişmeden 5 dakika önce fırından çıkarın, her birinin üstüne bir domates halkası koyun. Sonra 5 dakika daha fırında tutun.

Malzemeler

  • 2 adet arpacık soğanı
  • 150 gram ananas
  • 10 gram tereyağı
  • 300 gram un
  • 9 gram kabartma tozu
  • 2 adet yumurta
  • 300 mililitre yayık altı suyu
  • 80 mililitre ayçiçeği yağı
  • 150 gram Cheddar peyniri
  • 3 adet domates
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber

Benzer Tarifler