Tarif

Rezeneyi ve kırmızı soğanı ince ince kıyın. Frenk soğanını da doğrayıp üçünü salata gibi karıştırın. 1 limonun suyu, tuz ve karabiberle tatlandırın. Somonu ince dilimler hâlinde kesip bir tepsiye dümdüz şekilde yerleştirin. Limon suyu, tuz, karabiber ve zeytinyağında bekletin. Salatayı marine edilmiş somonun üstünde servis edin.

Malzemeler

  • 400 gram somon fileto
  • 2 adet limonun suyu
  • 100 mililitre natürel sızma zeytinyağı
  • 2 adet rezene
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 1 avuç Frenk soğanı
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber

Benzer Tarifler