Tarif

Levrekleri uzunlamasına doğrayıp şeritleri ikiye bölün.

2 adet limonun suyunu sıkın ve levrekleri limon suyuna yatırın.

Üzerini streçleyerek 10 dk.serin yerde bekletin.

Kalan 1 limon, mayonez, hardal, ince doğranmış taze soğan, tuz ve karabiberden bir marine hazırlayın. 

Levrekleri bu marinasyona iyice bulayarak bir kaseye alın ve streçleyerek yaklaşık 30 dk.serin yerde bekletin.

Lezzetlerin iç içe geçtiği marine levreği sunum tabağına alarak servis edin.

Malzemeler

  • 2 adet levrek fileto
  • 3 adet limon
  • 2 yemek kaşığı hardal
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 5 dal taze soğan
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber

Benzer Tarifler