Tarif

Genişçe bir kaba bir adet yumurtayı kırın ve iyice çırpın. Başka bir kapta erimiş tereyağı ile unu karıştırın. Haşlandıktan sonra mutfak robotunda püre haline getirdiğiniz sarımercimeği yumurta ile karıştırın. Önce eski kaşar rendesi, ardından tereyağı ve unlu karışımı harcınıza ilave edin. Homojen bir harç elde edene kadar tüm malzemeyi karıştırın. Harcınızı yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine istediğiniz şekil ve büyüklükte yerleştirin. 180 C'ye ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika kadar pişirin.

Naneli yoğurt ya da dilenen bir dip sos ile sıcak servis edin.

Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 1 yarım su bardağı erimiş tereyağı
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı sarı mercimek
  • 1 su bardağı rendelenmiş eski kaşar

Benzer Tarifler