Tarif

Patatesleri ince ince cips gibi dilimleyin. Daha sonra üst üste koyup çok ince bir şekilde kesin.

Derin bir kapta tuzunu karabiberini ekledikten sonra bolca yağ koyup karıştırın.

Tavaya set şeklinde bastırın.

Pateslerin iki tarafını da kızartın ve tavayla birlikte 200 derecede 15 dakika boyunca fırınlayın.

Peynir, dereotu ve maydonozu üzerine döktükten sonra servis edebilirsiniz.

Malzemeler

  • 500 gr patates
  • 1 yarım su bardağı ayçiçeği yağı
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 100 gr beyaz peynir
  • 1 yarım demet ince kıyılmış maydanoz
  • 1 yarım demet ince kıyılmış dereotu

Benzer Tarifler