Tarif

Patatesleri ve tatlı patatesi soyun ve çubuklar hâlinde doğrayın. Marinat için olan malzemeleri karıştırın ve patatesleri sosun içinde marine edin. 200 derecedeki fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. 

Sos malzemelerini karıştırın.

Patates şeritleri ve sosu, Kuzey Usulü Balık ile servis edin.

 

Malzemeler

  • 1 adet büyük boy tatlı patates
  • şerit şerit kesilmiş
  • 7 adet patates
  • şerit şerit kesilmiş

Patates marinatı için:

  • 4 yemek kaşığı yağ
  • 1 yarım demet doğranmış dereotu
  • 1 yarım limon kabuğu rendesi
  • 1 yarım yemek kaşığı rendelenmiş sarımsak
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam tuz

Sos için:

  • 4 yemek kaşığı mayonez
  • 2 yemek kaşığı az yağlı ekşi krema
  • 1 yarım tatlı kaşığı dijon hardalı
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 1 adet misket limonu kabuğu rendesi
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber

Benzer Tarifler