İnternet sitemizde yaşayacağınız deneyimi arttırmak, size özel reklamlar çıkarmak ve ayarlarınızı hatırlamak için ilk ve üçüncü parti çerezlerini kullanıyoruz. Devam ederseniz, çerez kullanımını onaylamış olacaksanız. Daha fazla bilgi için (örneğin çerez kullanımının nasıl kaldırılacağı ile ilgili) çerez politikası sayfamızı inceleyebilirsiniz.

Tamam
advertisement
Gelişmiş aramayı açGelişmiş aramayı gizle

Peynir Çubukları

Oylama 0/5
Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Milföyleri normalden 1,5 kat büyük kareler hâlinde açın. Yumurta sarılarını çırpın ve fırçayla hamura sürün. Karelerin yarısına rendelenmiş peynir serpin ve hamuru ortasından katlayın. Üstüne yumurta sarısı sürün ve kimyon, haşhaş ve susam tohumu veya iri taneli tuz serpin. Nazikçe bastırın ve bir süre buzluğa koyun.

Dilimleri ince şeritler hâinde kesin ve yavaşça çözülmeye bırakın. Spiral hâline getirin ve pişirme kağıdı koyduğunuz tepsinize dizin. Altın sarısı bir hâl alana kadar yaklaşık 12 dakika peynir çubuklarını pişirin.
Çocuklar için:
Hayır
Vejetaryenler için:
Hayır
Aşçı: Rudolph van Veen