Tarif
Tabağa roka ve tereleri koyun.
Üzerine balıkları yerleştirin.
Soğan turşusu serpiştirin.
Zeytinyağı gezdirerek servis edin.
Malzemeler
Lakerda
%4 oranında File tuz veya füme tuz
Mor soğan turşusu
Zeytinyağı
Roka
Tere
Balığı tuz ile +4 derece dolapta bekletin.
