Tarif

Tencereye suyu ve şekeri koyun, şeker eriyinceye kadar karıştırın ve kaynamaya bırakın. Şeftalilerin kabuklarını soyun. Küp küp doğrayın. Şeftalileri kaynayan şerbetin içine atın. Şeftaliler yumuşayıncaya kadar şerbetin içinde kaynatın.

Şeftaliler yumuşadıktan sonra altını kısıp soğumaya bırakın. İçine birer tutam susam, kuş üzümü ve Hindistan cevizi ekleyin ve karıştırın. Kompostoyu bir kaseye alın ve soğumaya bırakın. Kaselere paylaştırıp servis edin.

Malzemeler

  • 1 litre su
  • 750 gram şeker
  • 3 adet şeftali
  • 1 tutam susam
  • 1 tutam kuş üzümü
  • 1 tutam Hindistan cevizi rendesi

Benzer Tarifler