Soba Noodle’lı Salata

Soba Noodle’lı Salata
Yayınlandığı Program: Gordon Ramsay ile Ev Yemekleri Yayın tarihleri: Cuma 22 Kasım saat 18:00 | Cuma 22 Kasım saat 22:25

Tarif

  • Soba noodle’ı paketindeki talimatlara göre pişirin. Neredeyse piştiğinde karalahana, bezelye ve havuçları tavaya ekleyin. Noodle yumuşayınca süzün.
  • Diğer tüm malzemeleri noodle karışımına ekleyin, biraz tuz ve biber ile çeşnilendirin, iyice karıştırın ve servis edin.

Malzemeler

  • 300g soba noodle
  • 100g karalahana, sapları temizlenmiş, yapraklar yırtılmış veya parçalanmış
  • 150g sultani bezelye, temizlenmiş, uzunlamasına ikiye kesilmiş
  • 3 havuç, soyulmuş ve kurdele şeklinde kesilmiş (sebze soyucu kullanın)
  • 2 taze soğan, temizlenmiş ve ince doğranmış
  • 3cm taze zencefil kökü, soyulmuş ve ince doğranmış
  • 1 yemek kaşığı susam yağı
  • 1–2 tatlı kaşığı pirinç sirkesi
  • 1–11/2  yemek kaşığı soya sosu
  • 1/ limon suyu
  • 1 yaprak nori yosunu, ince dilimlenmiş (isteğe bağlı)
  • Deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber

Benzer Tarifler