İnternet sitemizde yaşayacağınız deneyimi arttırmak, size özel reklamlar çıkarmak ve ayarlarınızı hatırlamak için ilk ve üçüncü parti çerezlerini kullanıyoruz. Devam ederseniz, çerez kullanımını onaylamış olacaksanız. Daha fazla bilgi için (örneğin çerez kullanımının nasıl kaldırılacağı ile ilgili) çerez politikası sayfamızı inceleyebilirsiniz.

Tamam
advertisement
Gelişmiş aramayı açGelişmiş aramayı gizle

Somon Saşimi Salatası

Oylama 0/5

Salata sosunu hazırlamak için soya sosunu ve miso macununu bir kaseye koyun. Rendelenmiş sarımsak ve zencefili ekleyin. Suyu ve limon suyunu da ekleyip karıştırın. Agave şurubunu ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Sonra zeytinyağını ve chili biberlerini ekleyerek karıştırmaya devam edin. En son olarak, doğranmış kişnişi ve siyah susam tohumlarını ekleyin.

Somonları ince dilimler hâlinde kesin ve salata sosuyla karıştırın. Buzdolabında bir süre marine olmasını bekleyin.

Brokoliyi ince ince doğrayın. Havuçları ve salatalıkları jülyen doğrayın (çok ince dilimler hâlinde) ve havuçlarla karıştırın. Wasabi fasulyelerini ezin ve içine katın. Biraz taze kişniş ekleyin ve salatayı hafifçe karıştırın.

Olgun bir avokadoyu küp küp doğrayın. Salatayı bir tabağa alın ve üzerine biraz zeytinyağı ve misket limonu suyu gezdirin. Salatayı karıştırıp jülyen kesilmiş sebzeleri ekleyin ve doğranmış avokadoları salatanın üstüne yerleştirin. Sonra somon dilimlerini yerleştirin. Hazırladığınız salata sosunu üzerine gezdirin, chili ve susamla süsleyin.

Çocuklar için:
Hayır
Vejetaryenler için:
Hayır
Aşçı: Sara La Fountain