Tabuleh

Tabuleh

Tarif

Kuskusun üstüne 175 mililitre sıcak su dökün. 10 dakika boyunca dinlendirin. Sonra çatalla havalandırarak soğumaya bırakın. Yeşillikleri ince ince kıyın. Domatesleri küp küp doğrayın. Soğanın kabuğunu soyup doğrayın. Biberi ikiye bölüp tohumlarını çıkardıktan sonra ince ince doğrayın. Bütün malzemeleri karıştırın. Limon suyu, zeytinyağı ve tuzla çeşnilendirin

Malzemeler

  • 100 gram kuskus
  • 1 çeyrek demet taze nane
  • 1 demet maydanoz
  • 1 yarım demet kişniş
  • 2 adet domates
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 1 adet yeşil biber
  • 50 gram nohut
  • 1 adet limon
  • 100 mililitre natürel sızma zeytinyağı

Benzer Tarifler