Taneli Meyveli Sağlıklı Mangolu Sundae

Taneli Meyveli Sağlıklı Mangolu Sundae
Yayınlandığı Program: Gordon Ramsay ile Ev Yemekleri Yayın tarihleri: Cuma 22 Kasım saat 18:00 | Cuma 22 Kasım saat 22:25

Tarif

  • Önce meyveleri hazırlayın. Bir kaseye koyun ve portakal rendesi, şeker ve fesleğeni ekleyin. İyice karıştırın. Steç filmle kapatın ve sulanması için 1-2 saat bekletin.
  • Bu esnada mangoyu soyun ve çekirdeğini çıkarın. Pürüzsüz hale gelene kadar karıştırıcıda çekin. Püre ve yoğurdu 4 adet 200 ml’lik servis bardağına kat kat dökün ve buzdolabına kaldırın. (Vaktiniz varsa, çizgili bir efekt yaratmak için mango ve yoğurdu değiş tokuş yaparak katmanlayabilirsiniz.)
  • Servis etmeye hazır olduğunuzda her bir bardağın üstüne sulanmış meyvelerden koyun.

Malzemeler

  • 1 olgun mango
  • 500ml yoğurt

Sulandırılmış meyve için

  • 200g karışık taneli meyve, örnk. Böğürtlen, ahududu, çilek, ayıklanmış ve dörde veya ikiye kesilmiş
  • 1 küçük portakalın rendelenmiş kabuğı ve suyu
  • 1 yemek kaşığı glasaj şekeri
  • Küçük bir avuç fesleğen yaprağı, ince doğranmış

Benzer Tarifler