İnternet sitemizde yaşayacağınız deneyimi arttırmak, size özel reklamlar çıkarmak ve ayarlarınızı hatırlamak için ilk ve üçüncü parti çerezlerini kullanıyoruz. Devam ederseniz, çerez kullanımını onaylamış olacaksanız. Daha fazla bilgi için (örneğin çerez kullanımının nasıl kaldırılacağı ile ilgili) çerez politikası sayfamızı inceleyebilirsiniz.

Tamam
advertisement
Gelişmiş aramayı açGelişmiş aramayı gizle

Tarhana Soslu Balık Tartar

Adımlar

  1. Prev1/4Next

    Tartar

    Levreği küçük küpler halinde kesin. Yeşil biberleri ince ve nazikçe kesin. Greyfurtu soyun ve küçük dilimler haline getirin. Levrek, yeşil biber ve greyfurtu büyük bir kasede karıştırın. Zeytin yağı, greyfurt suyu, tuz, lime kabukları ve rendelenmiş sarımsağı ekleyin. İyice karıştırın ve salata ile sosu hazırlayıncaya dek fırında marine edin.

  2. Prev2/4Next

    Domates Salatası

    Domatesleri ince dilimlere ayırın ve büyük bir tabağa dağıtın. Salata ve turpları çok ince biçimde kesin ve domateslerin üzerine dağıtın.

     

  3. Prev3/4Next

    Tarhana Sos

    Salça, bal, tuz ve greyfurt suyunu bir kasede çırparak karıştırın. Üzerine tarhana çorbasını ekleyin. En güzel sonucu elde etmek için kaseyi karıştırmaya devam ederden yavaşça zeytin yağınızı ekleyin.

  4. Prev4/4Next

    Servis

    Balık tartarı domates salatasının üzerinde servis edin. Tarhana sosu en son yavaşça üzerine dökün. Taze nan eve dereotuyla süsleyin.

Oylama 0/5
Çocuklar için:
Hayır
Vejetaryenler için:
Hayır
Aşçı: Sara La Fountain