Tatlı Patates Burgeri

Tatlı Patates Burgeri
Yayınlandığı Program: Jamie ile Her Güne Pratik Yemekler Yayın tarihleri: Perşembe 23 Eylül saat 23:55 | Cuma 24 Eylül saat 00:25

Tarif

Köfte, barbekü sosu, karamelize tatlı patates, çökelek peyniri ve lahana salatası

Tatlı patatesi temizleyin. Dörtte üçünü 0.5 cm olacak şekilde dilimleyin ve yumuşatmak ve karamelize etmek için 1 çorba kaşığı zeytinyağı ile orta-yüksek ateşte büyük bir yapışmaz tavaya koyun, birkaç dakika sonra çevirin.

Bu arada kalan tatlı patatesi ve lahanayı kabaca rendeleyin. Hardal ve 1 çorba kaşığı kırmızı şarap sirkesi ile lahana salatası yapmak için karıştırın, ardından çeşnilendirin.

Kıymayı yoğurun, ikiye bölün ve köfte şekli verin. Ardından deniz tuzu ve karabiber ekleyin. Tatlı patates dilimlerinin yanında, 3 dakika veya her iki tarafı tamamen pişene kadar pişirin. Son dakikasında barbekü sosunu fırça ile sürün. Ekmeklerinizi ikiye bölün ve hafifçe kızartın. Üstüne lahana salatası koyun ve üzerine birkaç marul yaprağı ekleyin. Karamelize tatlı patates dilimlerini yerleştirin, ardından köfteleri ve çökelek peynirini ekleyin. Ekmekle üstünü kapatın ve bastırın.

 

ENERJİ

YAĞ

DOYMUŞ YAĞ

PROTEİN

KARBONHİDRAT

ŞEKER

TUZ

LİF

615kcal

16.2g

4.6g

40g

81.2g

14.3g

2.9g

8.3g

Malzemeler

  • 1 tatlı patates (250 gr)
  • zeytinyağı
  • 50 gr beyaz lahana
  • 1 tatlı kaşığı taneli hardal
  • kırmızı şarap sirkesi
  • 250 gr kıyma
  • 2 çorba kaşığı barbekü sosu
  • 2 büyük yumuşak hamburger ekmeği
  • 1 küçük baş marul
  • 2 çorba kaşığı çökelek peyniri

Benzer Tarifler