İnternet sitemizde yaşayacağınız deneyimi arttırmak, size özel reklamlar çıkarmak ve ayarlarınızı hatırlamak için ilk ve üçüncü parti çerezlerini kullanıyoruz. Devam ederseniz, çerez kullanımını onaylamış olacaksanız. Daha fazla bilgi için (örneğin çerez kullanımının nasıl kaldırılacağı ile ilgili) çerez politikası sayfamızı inceleyebilirsiniz.

Tamam
advertisement
Gelişmiş aramayı açGelişmiş aramayı gizle

Vitamin Kokteyli Eşliğinde Tuzlu Pancake Pastası

Adımlar

  1. Prev1/6Next

    Fırını önceden 180 dereceye getirin.
  2. Prev2/6Next

    Pancake:
    • Yumurtaları bir kaseye kırın ve sütle birlikte çırpın.
    • Topaklanmayı önlemek için nazikçe karıştırarak unu ve tuzu ekleyin.
    • Maydanozları yıkayıp kurutun, doğrayıp hamura ekleyin.
    • Bir miktar yağ ekleyip iyice karıştırın.
    • Bir tavada yağ ısıtın.
    • Tavaya bir kaşık dolusu pancake hamuru koyun. Düzenli olarak çevirerek, altın renki alana kadar, yaklaşık 3 dakika pişirin.
    • Pancake hamurunun kalanıyla da aynı işlemi uygulayın.
  3. Prev3/6Next

    Sebze Karışımı:
    • Pırasaları ince halkalar halinde kesin. Yıkayın ve kurutun.
    • Biberleri ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarın ve küp küp doğrayın.
    • Bir tavayı ısıtıp yağ ekleyin. Pırasaları ve biberleri 2 dakika kadar pişirin.
    • Domatesleri kesin, iç kısmını çıkarın ve doğrayın. İç kısmını vitamin kokteyli için saklayın.
    • Havuçları yıkayın ve kabaca rendeleyin.
    • Mantarları kağıt havluyla silerek temizleyin ve dilimleyin.
    • Mantar, domates ve havucu tavaya ekleyin.
    • 5 dakika boyunca ağır ateşte pişirin.
  4. Prev4/6Next

    Pancake Pastası:
    • Bir tabağa bir pancake koyun, üstüne bir miktar sebze karışımı ekleyip peynir serpiştirin. Üstüne bir pancake daha koyup bir miktar sebze karışımı ekleyin ve peynir sepiştirin. Bu şekilde devam edin.
    • En üstteki pancake’in üstüne peynir serpiştirin
    • Peynir eriyene kadar, pancake pastasını fırında 5 dakika kadar pişirin.
  5. Prev5/6Next

    Vitamin Kokteyli:
    • Çilekleri yıkayın, tepelerini kesin ve ikiye bölün.
    • Muzu soyun ve dilimleyin.
    • Blender kullanarak çilekleri, muzu, domates içini, yoğurdu, sütü ve balı karışım haline getirin.
  6. Prev6/6Next

    Servis:
    • Pancake pastasını dilim dilim kesin.

Oylama 0/5
Çocuklar için:
Evet
Vejetaryenler için:
Hayır
Aşçı: Rudolph van Veen