Tarif

Sebzeleri pişene kadar haşlayın ve güzelce süzün. Ezin, tereyağı ekleyin ve erimeye bırakın. Süt ekleyin ve çırpıcı yardımıyla pürüzsüz kıvama getirin. Parmesan peyniri, trüf yağı ve tuzla çeşni katın.

Yaban Mersini ve Votka Sosuyla Ren Geyiği Eti ile servis edebilirsiniz. 

Malzemeler

  • 6 adet patates
  • 3 adet yabani havuç
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 175 mililitre süt
  • 1 ölçü trüf yağı
  • 1 tutam tuz
  • 1 miktar parmesan peyniri

Benzer Tarifler