İnternet sitemizde yaşayacağınız deneyimi arttırmak, size özel reklamlar çıkarmak ve ayarlarınızı hatırlamak için ilk ve üçüncü parti çerezlerini kullanıyoruz. Devam ederseniz, çerez kullanımını onaylamış olacaksanız. Daha fazla bilgi için (örneğin çerez kullanımının nasıl kaldırılacağı ile ilgili) çerez politikası sayfamızı inceleyebilirsiniz.

Tamam
advertisement
Gelişmiş aramayı açGelişmiş aramayı gizle

Zeytinli ve Semizotlu Cacık

Oylama 0/5
Siyah zeytinlerin çekirdeklerini çıkartın ve 4-5 parça halinde doğrayın. Bir kenara alın. Bir karıştırma kabına süzme yoğurdu koyun. Azar azar su ekleyerek kıvamını açın. Suyun miktarını yoğurda nasıl bir kıvam vermek istediğinize göre ayarlayabilirsiniz. Siyah zeytinleri süzme yoğurdun içine ilave edin. Karıştırın. Maydanozu, dereotunu ve taze naneyi ince ince doğrayıp yoğurda ilave edin. Sarımsağın kabuklarını ayıklayın, üzerine bir miktar tuz ekleyin ve bıçağınız yardımıyla sarımsağı iyice ezin. Yoğurda ekleyip karıştırın. Semizotunu eklemeden önce yoğurda biraz daha su ekleyin. Saplarından ayıklanmış semizotunun bir kısmını yoğurda ekleyip karıştırın. Geri kalan kısmını da ilave edin. Üzerine biraz zeytinyağı gezdirin. Servis edin.
Çocuklar için:
Evet
Vejetaryenler için:
Evet
Program:
Aşçı: Maksut Aşkar