Yayın Akışı

Balkabağı, Sezon 1 | Bölüm 23

Şahane rengi, mis kokusu ve kendine özgü nefis lezzetiyle bugün konuğumuz Balkabağı. Menüde ise Balkabağı Bastısı, Bulgurlu Salata, Balkabağı Tatlısı ve şaşırtan tat olarak Balkabağı Jölesi yer alıyor.

Buğday, Sezon 1 | Bölüm 24

Bugün mutfağımızın yıldızı, toprak ananın bize verdiği en önemli hediyelerden Buğday. Menüde ise Kuzu Etli Keşkek, Buğdaylı Gavurdağı Salatası, Ayran aşı ve şaşırtan tat olarak Buğday Çıtırları ve Sarımsaklı Yoğurt Sos yer alıyor.

Pirinç, Sezon 1 | Bölüm 25

Mutfağımızda bugün lezzet tanesi pirincin peşinde leziz bir yolculuğa çıkıyoruz. Menüde ise Kadınbudu Köfte, Karışık Dolma, Kırmızı Biberli Yoğurt ve şaşırtan tat olarak Osmanlı sarayının tatlı klasiği Zerde yer alıyor.

Lezzet Sanatı: Maksut'la Sekiz'de, Sezon 1 | Bölüm 26

Lezzet Sanatı'nın bu özel bölümünde Maksut Sekizİstanbul'da dostlarına çok özel bir yemek hazırlıyor. Menüde ise çıtır çıtır lezzetiyle Haşhaşlı Somon, yeni sunumuyla damak ferahlatan İrmik Helvası, Çiğköfte’nin uzak akrabası olan Kısır ve Marine Et Kreması, yeşil elma dilimleri ve yaban turbu sosuyla aroma ve tatların resmi geçidi Endiviyen Salata var.

Patlıcan Püreli Bonfile Şiş, Sezon 1 | Bölüm 1

Dünya mutfağından hızlı, sağlıklı ve pratik lezzetleri lokal malzemelerle yemek aşkına hazırlayan Gabriele, bu bölümde sarımsak ve maydanozlu kremalı köz patlıcan ve enfes soslarla marine edilmiş bonfile şiş yapıyor.

Levrek Risotto, Sezon 1 | Bölüm 2

Birbirinden lezzetli dünya lezzetlerini yemek aşkına hazırlayan Gabriele’nin bu bölümdeki menüsü, parmesan peyniri ve beyaz şarap ile pişirdiği risottoya eşlik eden levrek balığı ve rezeneli Capresse salatasından oluşuyor.

Tavuk Kanat, Sezon 1 | Bölüm 3

Bu bölümde Gabriele, barbekü soslu tavuk kanadını küflü peynir kremasıyla servis ediyor. Ayrıca barbekü sos yapımını da göreceğimiz bu bölümde tavuk kanadına, adaçayı dokunuşuyla harika olacak peynirli buğday salatası eşlik ediyor.

Akdeniz Usulü Sote Kalamar, Sezon 1 | Bölüm 4

Gabriele bu bölümde, özel kesim tekniğiyle hazırladığı Akdeniz usulü kalamar ve renkli biberlerle göz zevkinizi de düşünen fesleğen ve şarap soslu makarna salatası hazırlıyor.

Ev Yapımı Hamburger, Sezon 1 | Bölüm 5

Yemek Aşkına'nın bu bölümünde, ev yapımı nefis ve sağlıklı hamburger ve peynirli dip sosun eşlik edeceği biberiyeli patates kızartması var.

Warrnambool, Sezon 1 | Bölüm 2

Ainsley’nin bir sonraki durağı, yemyeşil meraların masmavi denizle buluştuğu Victoria'daki sahil kasabası Warrnambool. Bu, harika bir dana eti, kremsi süt ürünleri ve en taze deniz ürünleri anlamına geliyor.

Palamut, Sezon 2 | Bölüm 5

à la şerife’de bu bölümde; harika Palamut reçeteleri var. Şerife Aksoy, yaşadığı yerin yakınlarındaki bir balıkçı kasabasından Palamut almaya gidiyor ve özellikle bir şef olarak balık sezonunu takip etmenin önemini anlatıyor.

Humuslu Çıtır Kıyma, Sezon 1 | Bölüm 4

Topraktan Sofraya'da bu bölümde menümüzde humuslu çıtır kıyma, mısırlı-chipotle'li frittata ve poşe yumurta var.

Tikka Tavuk ve Yengeçli Spagetti, Sezon 1 | Bölüm 7

Jamie, bu bölümde yalnızca 5 malzeme kullanarak tikka tavuk ve yengeçli spagetti hazırlayacak!

Sosisli Carbonara ve Baharatlı Tayland Usulü Tavuklu Çorba, Sezon 1 | Bölüm 8

Jamie, bu bölümde yalnızca 5 malzeme kullanarak sosisli carbonara ve baharatlı Tayland usulü tavuklu çorba hazırlayacak!

Patlıcanlı Lazanya ve Suşi, Sezon 1 | Bölüm 2

Jamie'nin sebze misyonu devam ediyor! Bu bölümde patlıcanlı lazanya, iri kıyılmış brokoli, Asya fasulyesi ve suşi hazırlıyor.

Mısır, Sezon 1 | Bölüm 3

Sürdürülebilir tarım ve sıfır atık felsefesiyle yola çıkan Şef Şerife Aksoy, arazisinde kendi yetiştirdiği mısırları hasat ediyor ve bu değerli ürünün birçok farklı kullanım şeklini gösteriyor.

Patlıcanlı Lazanya ve Suşi, Sezon 1 | Bölüm 2

Jamie'nin sebze misyonu devam ediyor! Bu bölümde patlıcanlı lazanya, iri kıyılmış brokoli, Asya fasulyesi ve suşi hazırlıyor.

Kuzu Kolu, Sezon 1 | Bölüm 4

Jamie, bu bölümde yalnızca 5 malzeme kullanarak kuzu kolu ve spagetti hazırlayacak!

, Sezon 1 | Bölüm 5

Deniz Mahsulü Lazanyası, Sezon 1 | Bölüm 3

Bu bölüm Bondi Harvest'ta Guy Turland deniz mahsülü lazanyası, kombucha yulafı ve tartine hazırlıyor.

Füme Somon - Muhteşem Yunan Salatası, Sezon 1 | Bölüm 17

Jamie hızlı yemek pişirmeyi bir sonraki seviyeye taşıyor. Sadece 15 dakikada pişirdiği yemeklere inanamayacaksınız! Bu bölümde Jamie, Muhteşem Yunan Salatası ve Füme Somon pişiriyor.

Cızbız Pirzola - Taze Makarna - Mantar Çorbası, Sezon 1 | Bölüm 18

Jamie hızlı yemek pişirmeyi bir sonraki seviyeye taşıyor. Sadece 15 dakikada pişirdiği yemeklere inanamayacaksınız! Bu bölümde Jamie, Cızbız Pirzola, Taze Makarna ve Stilton Peynirli, Elmalı ve Cevizli Krostini pişiriyor.

Kızarmış Orkinos - Ricotta Mücveri, Sezon 1 | Bölüm 19

Jamie hızlı yemek pişirmeyi bir sonraki seviyeye taşıyor. Sadece 15 dakikada pişirdiği yemeklere inanamayacaksınız! Bu bölümde Jamie, Uzak Doğu Usulü Kızarmış Orkinos ve Ricotta Mücveri pişiriyor.

Izgara Ton Balığı - Niçoise Salata, Sezon 1 | Bölüm 21

Jamie hızlı yemek pişirmeyi bir sonraki seviyeye taşıyor. Sadece 15 dakikada pişirdiği yemeklere inanamayacaksınız! Bu bölümde Jamie, Izgara Ton Balığı, Niçoise Salata ve Tayland Usulü Tavuk pişiriyor.

Tavuk Fajita - Karides Kokteyli, Sezon 1 | Bölüm 26

Jamie hızlı yemek pişirmeyi bir sonraki seviyeye taşıyor. Sadece 15 dakikada pişirdiği yemeklere inanamayacaksınız! Bu bölümde Jamie, Cızırdayan Tavuk Fajita, Karides Kokteyli ve Biber Izgara pişiriyor.

Patlıcan Pehli, Sezon 1 | Bölüm 13

Anadolu’nun bereketli topraklarının bizlere sunduğu lezzetleri birleştirmek, yeni tatlar yaratmak ve bunları çok şık sunumlarla paylaşmayı hedefleyen Maksut, geleneksel tarifleri gelecek nesillere aktaracak. Günün menüsünde ise Kapuska, Patlıcan Pehli ve Lokma Tatlısı yer alıyor.

Kavılca Bulguru Pilavı, Sezon 1 | Bölüm 14

Anadolu’nun bereketli topraklarının bizlere sunduğu lezzetleri birleştirmek, yeni tatlar yaratmak ve bunları çok şık sunumlarla paylaşmayı hedefleyen Maksut, geleneksel tarifleri gelecek nesillere aktaracak. Günün menüsünde ise Tavuklu Mahmudiye, Kavılca Bulguru Pilavı ve Turşu yer alıyor.

Ciğerli Pilav, Sezon 1 | Bölüm 15

Anadolu'nun bereketli topraklarının bizlere sunduğu lezzetleri birleştirmek, yeni tatlar yaratmak ve bunları çok şık sunumlarla paylaşmayı hedefleyen Maksut, geleneksel tarifleri gelecek nesillere aktaracak. Günün menüsünde ise Terbiyeli İşkembe Çorbası, Ciğerli Pilav ve Bat yer alıyor.

Ayva Bastısı, Sezon 1 | Bölüm 16

Anadolu'nun bereketli topraklarının bizlere sunduğu lezzetleri birleştirmek, yeni tatlar yaratmak ve bunları çok şık sunumlarla paylaşmayı hedefleyen Maksut, geleneksel tarifleri gelecek nesillere aktaracak. Günün menüsünde ise Midye Tava, Ayva Bastısı ve Dil Söğüş yer alıyor.

Dobo, Sezon 1 | Bölüm 17

Anadolu'nun bereketli topraklarının bizlere sunduğu lezzetleri birleştirmek, yeni tatlar yaratmak ve bunları çok şık sunumlarla paylaşmayı hedefleyen Maksut, geleneksel tarifleri gelecek nesillere aktaracak. Günün menüsünde ise Mumbar Dolması, Dobo ve Soğan Piyazı yer alıyor.

Sini Kebabı, Sezon 1 | Bölüm 18

Anadolu'nun bereketli topraklarının bizlere sunduğu lezzetleri birleştirmek, yeni tatlar yaratmak ve bunları çok şık sunumlarla paylaşmayı hedefleyen Maksut, geleneksel tarifleri gelecek nesillere aktaracak. Günün menüsünde ise Lebeni, Sini Kebabı ve Kadayıflı Muhallebi yer alıyor.

Ekşili Dolma, Sezon 1 | Bölüm 19

Anadolu’nun bereketli topraklarının bizlere sunduğu lezzetleri birleştirmek, yeni tatlar yaratmak ve bunları çok şık sunumlarla paylaşmayı hedefleyen Maksut, geleneksel tarifleri gelecek nesillere aktaracak. Günün menüsünde ise Mercimekli Çiğ Börek, Ekşili Dolma ve Güllü Mandalina Şerbeti yer alıyor.

Pazı Kayganası, Sezon 1 | Bölüm 20

Anadolu’nun bereketli topraklarının bizlere sunduğu lezzetleri birleştirmek, yeni tatlar yaratmak ve bunları çok şık sunumlarla paylaşmayı hedefleyen Maksut, geleneksel tarifleri gelecek nesillere aktaracak. Günün menüsünde ise Muhlama, Pazı Kayganası ve Sütlaç yer alıyor.

Kavılca Bulgurlu Midye Dolması, Sezon 1 | Bölüm 21

Anadolu’nun bereketli topraklarının bizlere sunduğu lezzetleri birleştirmek, yeni tatlar yaratmak ve bunları çok şık sunumlarla paylaşmayı hedefleyen Maksut, geleneksel tarifleri gelecek nesillere aktaracak. Günün menüsünde ise Karidesli Deniz Börülcesi Mücveri, Kavılca Bulgurlu Midye Dolması ve Peynir yer alıyor.

İmam Bayıldı, Sezon 1 | Bölüm 22

Anadolu'nun bereketli topraklarının bizlere sunduğu lezzetleri birleştirmek, yeni tatlar yaratmak ve bunları çok şık sunumlarla paylaşmayı hedefleyen Maksut, geleneksel tarifleri gelecek nesillere aktaracak. Günün menüsünde ise Su Böreği, İmam Bayıldı ve Bazlama yer alıyor.

Fakirlikten Zenginliğe, Sezon 6 | Bölüm 8

Vikas, nostaljik bir yolculuğa çıkıyor ve eski yurdunu ziyaret edip arkadaşlarıyla buluşuyor. Ayrıca, restoranı ‘Junoon’da sıradan bir günün nasıl geçtiğini bizlere gösteriyor.

Geleneksel Boston, Sezon 6 | Bölüm 10

Vikas destansı olarak görülen "Boston Kremalı Turtası'nı denerken Chef Di Fronzo tanışıp geleneksel Boston Izgara Morina Balığı tarifini öğreniyor.

Kuzu Kolu, Sezon 1 | Bölüm 4

Jamie, bu bölümde yalnızca 5 malzeme kullanarak kuzu kolu ve spagetti hazırlayacak!

, Sezon 1 | Bölüm 5

Balkabağı, Sezon 1 | Bölüm 23

Şahane rengi, mis kokusu ve kendine özgü nefis lezzetiyle bugün konuğumuz Balkabağı. Menüde ise Balkabağı Bastısı, Bulgurlu Salata, Balkabağı Tatlısı ve şaşırtan tat olarak Balkabağı Jölesi yer alıyor.

Buğday, Sezon 1 | Bölüm 24

Bugün mutfağımızın yıldızı, toprak ananın bize verdiği en önemli hediyelerden Buğday. Menüde ise Kuzu Etli Keşkek, Buğdaylı Gavurdağı Salatası, Ayran aşı ve şaşırtan tat olarak Buğday Çıtırları ve Sarımsaklı Yoğurt Sos yer alıyor.

Pirinç, Sezon 1 | Bölüm 25

Mutfağımızda bugün lezzet tanesi pirincin peşinde leziz bir yolculuğa çıkıyoruz. Menüde ise Kadınbudu Köfte, Karışık Dolma, Kırmızı Biberli Yoğurt ve şaşırtan tat olarak Osmanlı sarayının tatlı klasiği Zerde yer alıyor.

Lezzet Sanatı: Maksut'la Sekiz'de, Sezon 1 | Bölüm 26

Lezzet Sanatı'nın bu özel bölümünde Maksut Sekizİstanbul'da dostlarına çok özel bir yemek hazırlıyor. Menüde ise çıtır çıtır lezzetiyle Haşhaşlı Somon, yeni sunumuyla damak ferahlatan İrmik Helvası, Çiğköfte’nin uzak akrabası olan Kısır ve Marine Et Kreması, yeşil elma dilimleri ve yaban turbu sosuyla aroma ve tatların resmi geçidi Endiviyen Salata var.

Patlıcan Püreli Bonfile Şiş, Sezon 1 | Bölüm 1

Dünya mutfağından hızlı, sağlıklı ve pratik lezzetleri lokal malzemelerle yemek aşkına hazırlayan Gabriele, bu bölümde sarımsak ve maydanozlu kremalı köz patlıcan ve enfes soslarla marine edilmiş bonfile şiş yapıyor.

Levrek Risotto, Sezon 1 | Bölüm 2

Birbirinden lezzetli dünya lezzetlerini yemek aşkına hazırlayan Gabriele’nin bu bölümdeki menüsü, parmesan peyniri ve beyaz şarap ile pişirdiği risottoya eşlik eden levrek balığı ve rezeneli Capresse salatasından oluşuyor.

Tavuk Kanat, Sezon 1 | Bölüm 3

Bu bölümde Gabriele, barbekü soslu tavuk kanadını küflü peynir kremasıyla servis ediyor. Ayrıca barbekü sos yapımını da göreceğimiz bu bölümde tavuk kanadına, adaçayı dokunuşuyla harika olacak peynirli buğday salatası eşlik ediyor.

Akdeniz Usulü Sote Kalamar, Sezon 1 | Bölüm 4

Gabriele bu bölümde, özel kesim tekniğiyle hazırladığı Akdeniz usulü kalamar ve renkli biberlerle göz zevkinizi de düşünen fesleğen ve şarap soslu makarna salatası hazırlıyor.

Ev Yapımı Hamburger, Sezon 1 | Bölüm 5

Yemek Aşkına'nın bu bölümünde, ev yapımı nefis ve sağlıklı hamburger ve peynirli dip sosun eşlik edeceği biberiyeli patates kızartması var.

Ev Yapımı Hamburger, Sezon 1 | Bölüm 6

Yemek Aşkına'nın bu bölümünde Gabriele, taze ot ve baharatların hünerlerini göstereceği fırında bonfile ve incirle rokanın uyumunun ağız sulandıracağı bir salata hazırlıyor.